Вход    Регистрация
11 июля 2019
Прочитано 65 раз

Алыча - неприхотливая вкуснота

Какой же сад может обойтись без алычи? Она давно уже прижилась в наших садах, тем более, что ее выращивание практически не доставляет владельцу сада никаких хлопот.

Для тех, кто не знает – алыча плодовое дерево, которое является родственницей сливы и хотя она коренная южанка, тем не менее, умеет приживаться в разных климатических условиях и обильно плодоносить.

Алыча – отличный ранний медонос. Аромат её цветов привлечёт в ваш сад массу насекомых-опылителей, что очень важно для остальных растений. А ещё её цветы лучше, чем цветы других растений, переносят внезапные похолодания. Она постоянно даёт высокие урожаи, растёт самостоятельно, а уход ей требуется минимальный. Живёт дерево долго - до 50 лет, из них активно развивается в первое десятилетие.

Уже у однолетнего дерева начинают развитие плодовые почки, а плодоносить она сможет через год после посадки. А ещё через 2-3 года дерево сможет дать урожай около 40 кг. В ухоженном саду каждое дерево может дать более 100 кг сочных ароматных плодов. Из них готовят компоты, джемы, соки, варенье и ещё много всего вкусного.

Всем желающим иметь у себя на участке алычу нужно только знать, как её правильно сажать и какой обеспечить ей уход.

Выбор места

005Размещать алычу в саду нужно в тёплом углу, где много солнца и нет холодного ветра. Очень хорошо алыча будет себя чувствовать около строений на южной стороне. Здесь она будет защищена и от ветра, и от заморозков, поэтому и плоды у неё будут покрупнее и послаще, чем у остальных деревьев, да и урожайность выше.

Если почва под выращивание алычи кислая, то её следует накануне посадки произвестковать доломитовой мукой или мелом, а в щелочную почву добавить гипс.

Корни алычи залегают на глубине 30 см, поэтому ей хорошо подходят участки с залеганием грунтовых вод от 1,2 м и глубже. Если воды расположены поближе к поверхности земли, то алычу нужно выращивать на насыпном грунте (на клумбе).

Саженцы алычи лучше высаживать в открытый грунт весной, до того, как распустятся почки. Если с посадкой опоздать, то приживаться будут плохо, а осенью их могут повредить ранние заморозки. Но если саженец с закрытой корневой системой, то высаживать можно, когда вам будет удобно.

Место под высадку алычи нужно приготовить ещё с осени. Посадочная яма должна иметь размер 60х60х60 см. Если ям несколько, то располагать их друг от друга нужно на расстоянии не менее 3 м. Затем их заполняют питательным водопроницаемым грунтом (предварительно взрыхлив донышко), добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения, щедро поливают водой и, если нужно, раскисляют.

Весной землю из ямки вынимают, в центре ямки делают холмик, и по нему распределяют корни саженца. Ближе к краю ямки вбивают кол, высотой над поверхностью земли не менее 1 м, к торому и прязывают саженец. Сажать нужно на такую глубину, чтобы после окончательной посадки корневая шейка находилась вровень с поверхностью земли.

Затем, посадочную ямку засыпаем землёй и делаем вокруг неё лунку для полива. Поливаем по 1,5 ведра под каждый саженец, землю вокруг мульчируем.

Уход как за молодыми саженцами, так и в дальнейшем, включает в себя поливы, прополки, борьбу с вредителями и болезнями.

Поливать саженцы нужно только в случае засухи. Обычно достаточно трёх поливов: когда дерево отцветёт, когда перестанут расти побеги, когда окрасятся плоды. Для одного дерева достаточно будет от 5 до 6 вёдер воды.

Уход за алычой не обходится без любимых ею подкормок. Больше всего из удобрений ей необходимы калий и азот, а фосфор – по минимуму. Органику (навоз или перегной) следует вносить осенью, один раз в 2 или 3 года. На 1 м2 требуется около 5 кг удобрения.

005Минеральные удобрения вносят каждый год. Азотные удобрения вносят за три раза. Первый раз - весной (перед тем, как дерево зацветёт), второй раз – в начале лета, когда формируется и развивается завязь, третий раз – в середине лета. Эту подкормку можно объединить с внесением калийных удобрений. Удобрений требуется не более 30 г - на каждый м2. Если удобрения вы внесли при посадке, то пока дерево не начнёт плодоносить, подкармливать его не нужно.

Чтобы защитить саженцы от болезней, осенью нужно опрыскать их раствором медного купороса.

Уход за деревьями не обойдётся без обрезки. В первые годы жизни штамб следует сформировать высотой около 50-70 см от земли, имеющим 3-5 скелетные ветви. До первой ветки ствол должен быть совершенно чистым, а всю поросль нужно постоянно удалять. Все молоденькие побеги длинннее 0,5 м необходимо прищипнуть, чтобы они лучше одревеснели. Высоту алычи рекомендуют ограничивать и не допускать её выше 3 м.

Ещё растение можно оформить в виде куста. Тогда обрезка сведётся к прореживанию кроны и укорачиванию чересчур активно развивающихся побегов и уход не доставит особых хлопот.

Важно: нельзя увлекаться обрезкой алычи. Если обрезать сильно, то это спровоцирует рост побегов, загустится крона и, как результат, снизится урожайность. Плодоносящим деревьям необходимо только прореживать ветви, удалять повреждённые и больные ветки.

А теперь перечислим несколько сортов, успешно выращиваемых в нашем регионе:

Алыча Кубанская Комета

001Дерево слаборослое, крона плоско-округлая, редкая. Сорт частично самоплодный. Отличается высокой зимостойкостью. Относится к скороплодным. Урожайность высокая. Плоды крупные, продолговатые, долго не опадают при перезревании, не трескаются. При обильном урожае требует прореживания. Косточка плохо отделяется от мякоти. Вес плода 35-45 г. Вкус кисло-сладкий, аромат выражен слабо. Подходит для употребления в сыром и консервированном виде.





Алыча Злато Скифов

002Дерево среднерослое, крона раскидистая, редкая. Сорт самобесплодный, зимостойкий, скороплодный. Плоды крупные, 36 г, округло-овальной формы. Созревают в середине июля. Вкус сбалансированный, сладкий, с лёгкой кислинкой. Урожайность – не более 30 кг. Подходит для употребления в сыром и консервированном виде.





Алыча Царская

003Дерево слаборослое. Крона – средняя по плотности, компактная, круглая, чуть плоская. Сорт зимостойкий, скороплодный, самобесплодный. Плоды круглые, весят от 18 до 25 г. Кисло-сладкая сочная сердцевина, отличается желтым цветом. Кожура плотная, желтая, отличается небольшой восковинкой. Урожайность средняя.







Алыча Путешественница

004Дерево средней силы роста, крона округлая, средней густоты.Сорт самобесплодный, зимостойкий, скороплодный. Плоды созревают в начале июля. Урожайность высокая и регулярная. Плоды небольшого размера, весом 20–30 г. Кожица плотная, гладкая, фиолетово-красного цвета со слабым восковым налётом, от мякоти отделяется трудно. Мякоть ярко-жёлтая, нежная и очень сочная. Вкус сладкий. Плоды употребляют как в свежем виде, так и в консервированном. Хранятся недолго и трудно транспортируются. При перезревании опадают.

Из всего сказанного видно, что уход за алычой не сложен и по силам даже не имеющим большого опыта садоводам.

СЕЗОННЫЙ РАЗДЕЛ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ ждет вас каждую неделю!

Каждый выход мы публикуем полезные советы и описания интересных растений от специалистов региона. Задайте нам вопросы об интересных для вас темах, мы ответим на них в ближайших номерах!

Тел. для связи (4842) 54-78-73, (484) 394-95-43

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Нажимая кнопку "Отправить" Вы соглашаетесь с "Политикой конфиденциальности".

САД. ОГОРОД - КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, КАЛУГА, ОБНИНСК

 7

Бересклет - роскошный осенний акцент

 25

Дерен - кустарник, который прекрасен круглый год

 26

Цветущие кустарники - волшебные спиреи

 92

Садовая гортензия в открытом грунте

 127

Как создать клумбу непрерывного цветения